食物教育本身是一个很有趣的命题，在不同文化的土壤里，开出了截然不同的花朵。日本的包罗万象、英国的饮食课程、意大利的慢食、法国的感知、芬兰的厨房教养，无一不是其基于本身文化与面对社会问题做出的答案。食育就是生命教育，教导孩子真正的食物原味，可以承传对自然的崇敬之心，避免食物浪费，不仅可以保护环境、减少垃圾的掩埋，同时每个月还可帮每个家庭节省支出。...

日前，佛罗伦萨商贸育才语言学校的全体教师再次齐聚一堂，为了给我们的同学们更好的教学质量，再次进行了“头脑风暴”讨论会。每个老师都把自己课堂中遇到的问题和情况，以及如何解决的各种利弊和全体老师一起分享。 课堂上，我们总是教育学生，要如何如何听话，要如何如何刻苦。可我们却忽视了一点，那就是引导学生，突破和冒险。我们的教育，如果仅仅停留在让学生通过学习，增长智慧，还不能说是完全成功的。我们应该引导学生，要永远保持一种冒险精神。 ...

商贸会育才语言学校五月主题——浓情五月，感恩母亲  母亲节（Mother's Day），是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊；而现代的母亲节起源于美国，是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。...

写在前面 学校的作用是要让学生认识到各种各样有趣的存在。老师应该借着自己的热情、趣味和判断力为学生打开视野，让学生通过通识教育完成常识积累，并从中发现自己的追求。我们的学校是一所没有围墙的学校，我们在这座城市有几处校舍，但我们的课堂从不限定在校舍之内。  Ragazzi alle prese con le opere d’arte a Firenze  Sabato 7 aprile 2018..una bella giornata adatta per...una bella gita a Firenze! Alla mia...

在儿童和青少年中，无论身在中国或意大利，或多或少存在过度教育和过度学习问题。它表现出来的现象是看似积极、刻苦努力学习，紧张严格的课程安排，以及似乎永远也做不完的作业。但是无论对儿童还是青少年，无论对早期教育还是后期升学，都没有产生积极效果，反而很差。...

为了让佛罗伦萨华人华侨商贸联谊会育才语言学校的学生更好地融入意大利学校、意大利生活以及意大利社会，解决学生们在校园生活及家庭生活中存在的各式各样问题，培养学生独立思考及开拓创新的能力，2018 年 3 月 28 日下午，我校在 Garibaldi 总校区礼堂举行了一次别开生面的思想品德教育活动。本次活动由全校同学组织提出问题，教师团队不断用创新性思维思考活动内容和教学方法并进行头脑风暴，大家纷纷出谋划策，丰富的内容及趣味性的互动使全校同学积极参与，度过了一个难忘的下午。...